Kosthold
Trening
Slanking
Matoppskrifter
Kropp og Helse

Forside
Annonsere?
Linker
Legg til Favoritter
Soppsuppe
 

Sopp er meget godt, og enkelt å lage gode matretter av. Her presenterer vi en oppskrift på en nydelig soppsuppe som er utmerket for deg som vil ned i vekt.
Sopp er sundt og godt. Og ikke bare det, men å gå i skogen å samle sopp er også god mosjon og ypperlig for deg som vil ned i vekt. En god suppe varmer godt på kjølige høstkvelder og er ypperlig til typiske "innedager".

INGREDIENSER:

1/2 løk
Kantareller, steinsopp og sjampinjong, ca 600 gram
1 liter kyllingkraft eller -buljong
Maisennamel
Salt og pepper
Litt smør eller matolje

Finhakk løken og stek den med litt olje eller smør på svak til middels varme til den blir mør. Del opp soppen i passelig store biter - noen liker å finhakke den, andre vil heller ha litt større biter. Skru opp varmen litt og stek soppen sammen med den møre løken i noen minutter. Hell i kaft eller buljong, og bruk litt maisennamel til å jevne suppen litt. Smak til med salt og pepper, og bruk eventuelt en liten fløteskvett. Serveres med ferskt grovt fullkornsbrød.

Annonsere? | Kontakt Oss | Legg til Favoritter | Linker | Privacy Policy